Вино GIORDANO Примитиво ди Мандурия красное сухое 0,75 л

Описание

Сложный фруктовый букет с оттенками сливы, вишневого конфитюра, нотками табака и пряностей. Полнотелое, округлое вино с ярко выраженными бархатистыми танинами и послевкусием с нотами какао, кофе и ванили.
Виноград собирают вручную со старых лоз (более 60 лет), которые посажены кустовым способом в Сан Марцано и Сава. Для произ-водства вина собирают только самые спелые грозди, ручной сбор. Мацерация: 18 дней — 80% сусла, 25 дней — 20% (с использованием отобранных дрожжей). Ферментация при температуре 24−26 °С с последующей выдержкой 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.