ТРЕБОВАНИЯ К ПОСТАВЛЯЕМОЙ ПРОДУКЦИИ

I. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ПОСТАВКЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

1. На каждую партию поставляемого Товара, должен быть предоставлен следующий комплект товаросопроводительных документов и разрешительных документов, подтверждающих его качество и безопасность:

1.1. Товарная накладная/Товарно-транспортная накладная/УПД;

1.2. Счет-фактура (В случае, если поставщик является плательщиком НДС);

1.3. Заверенный надлежащим образом документ, подтверждающие качество соответствующего вида товара, в случае если оформление данных документов предусматривает законодательство:

  • - Сертификата соответствия,
  • - Декларации о соответствии,
  • - Иной документ, подтверждающий качество продукции в соответствии с законодательством РФ.

1.4. Удостоверение о качестве и безопасности или паспорт качества – для пищевых продуктов российского производства, при наличии. (Допускается предоставление реестра качественных удостоверений с обязательным указанием реквизитов каждого документа на каждую партию товара отдельной строкой);

1.5. Справка, прилагаемая к грузовой таможенной декларации при поставке табачной продукции;

1.6. Ветеринарная справка или свидетельство - для продукции животного происхождения;

1.7. Карантинный сертификат – на продукцию в соответствии с Федеральным законом № 99-ФЗ от 15.07.2000 г. «О карантине растений»;

1.8. Фитосанитарный сертификат - на продукцию в соответствии с Федеральным законом № 99-ФЗ от 15.07.2000 г. «О карантине растений».

Все перечисленные в настоящем пункте документы должны быть оформлены в соответствии с требованиями действующего законодательства Российской Федерации и заверены надлежащим образом.

2. Весь поставляемый товар должен быть маркирован в соответствии с требованиями действующего законодательства и содержать следующую информацию:

2.1. наименование продукта;

2.2. фирменное наименование и место нахождения изготовителя;

2.3. для импортной продукции наименование и адрес импортёра, или поставщика, или организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей;

2.4. масса нетто, или объем, или количество продукта;

2.5. состав продукта, кроме однокомпонентных продуктов;

2.6. пищевая и энергетическая ценность;

2.7. дата изготовления и дата упаковывания;

2.8. условия хранения;

2.9. срок годности, или хранения, или реализации, в зависимости от требований нормативных документов на данный вид продуктов;

2.10. обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт (допускается наносить без указания года утверждения).

2.11. информация о подтверждении соответствия пищевых продуктов, путем маркировки знаком РСТ в соответствии с ГОСТ

2.12. назначение и условия применения для продуктов детского питания, продуктов диетического питания и биологически активных добавок.

2.13. сведения о противопоказаниях для их применения при отдельных заболеваниях.

2.14. прочая информация, регламентированная требованиями действующей нормативной документации РФ к маркировке отдельных видов товаров (ГОСТ, Технический Регламент, ТУ и т.д.)

3. Транспортные средства, используемые для перевозки пищевых продуктов, должны быть чистыми, в исправном состоянии и соответствовать следующим требованиям:

3.1. внутренняя поверхность кузова машины должна иметь гигиеническое покрытие, легко поддающееся мойке и дезинфекции, кузов автотранспорта должен быть чистым, не допускается присутствие в нем посторонних предметов.

3.2. не допускается совместная транспортировка продовольственных пищевых продуктов с непродовольственными товарами, сырой и готовой продукции, сильно пахнущих продуктов и продуктов, впитывающих запах.

3.3. условия транспортировки (температура, влажность) должны соответствовать требованиям нормативной и технической документации на каждый вид пищевых продуктов, а также правилам перевозок скоропортящихся грузов.

Специальные условия поставки мясной и рыбной продукции

1. Качество и безопасность поставляемой мясной и рыбной продукции должны соответствовать требованиям следующих нормативно-правовых и технических документов:

1.1. Технический регламент Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»;

1.2. Федеральный закон от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;

1.3. Федеральному законом от 30.03.1999 г.№52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;

1.4. Федеральный закон от 07.02.1992 г. №2300-1 «О защите прав потребителей»;

1.5. Санитарно-эпидемиологические правилами и нормативами «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1078- 01, утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 14 ноября 2001 года;

1.6. Санитарно-эпидемиологические правилами и нормативами СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок» утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 18 апреля 2003 года;

1.7. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы "Организация детского питания" СанПиН 2.3.2.1940-05", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 17 января 2005 года; СП 3.1.1.3108-13. 3.1.1. Профилактика инфекционных заболеваний. Кишечные инфекции. Профилактика острых кишечных инфекций. Санитарно-эпидемиологические правила", утвержден Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 09.10.2013 N 53 (ред. от 05.12.2017).

1.8. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 07 сентября 2001 года.

2. Каждая партия Товара должна сопровождаться ветеринарными сопроводительными документам в соответствии с требованиями, установленными Приказ Минсельхоза России от 27.12.2016 N 589 "Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях" (Зарегистрировано в Минюсте России 30.12.2016 N 45094)», а также санитарно-эпидемиологическим заключением на Товар в соответствии с требованиями Порядка проведения санитарноэпидемиологических экспертиз, расследований, обследований, исследований, испытаний и токсикологических, гигиенических и иных видов оценок» установлен приказом от 19.07.2007 N 224 Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека.

3. На упаковке должны быть указаны наименование предприятия-изготовителя, наименование товара, вид, сорт, дата выработки, масса нетто, номер стандарта. Продукция должна быть затарена и упакована Поставщиком таким образом, чтобы исключить возможность порчи, повреждения или уничтожения ее до приемки Покупателем.

4. Для транспортировки должны использоваться специально предназначенные или специально оборудованные охлаждаемые или изотермические транспортные средства, условия транспортировки (температура, влажность) должны соответствовать требованиям нормативной и технической документации, а также правилам перевозок скоропортящихся грузов;

5. Не допускаются к совместной перевозке в одном автомобиле с другими продуктами:

  • - рыба охлажденная;
  • - сельдь, рыба соленая, икра;
  • - рыбокопчености;
  • - сухая и копчено-вяленая рыба;
  • - мясо охлажденное;
  • - мясо курицы охлажденное.
  • Условия поставки свежих овощей и фруктов

    1. Качество и безопасность поставляемых свежих овощей и фруктов должны соответствовать требованиям следующих нормативно-правовых и технических документов:

    1.1. Регламенты Таможенного союза;

    1.2. Федеральный закон от 02.01.2000 г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;

    1.3. Федеральный закон от 30.03.1999 г.№52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;

    1.4. Федеральный закон от 07.02.1992 г. №2300-1 «О защите прав потребителей»;

    1.5. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы «Гигиенические требования к безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1078-01, утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 14 ноября 2001 года;

    1.6. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок» утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 18 апреля 2003 года;

    1.7. Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы "Организация детского питания" СанПиН 2.3.2.1940-05", утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 17 января 2005 года;

    1.8. СП 3.1.1.3108-13. 3.1.1. Профилактика инфекционных заболеваний. Кишечные инфекции. Профилактика острых кишечных инфекций. Санитарно-эпидемиологические правила", утвержден Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 09.10.2013 N 53 (ред. от 05.12.2017).

    1.9. П 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов утвержденные Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 07 сентября 2001 года.

    2. Общие требования к качеству свежих овощей и фруктов:

    2.1. Плоды должны быть:

    • - целыми (без механических повреждений, ухудшающих товарный вид),
    • - здоровыми (без налетов плесени, заболеваний),

    2.2. чистыми (освобождены от земли, грязи, листьев, следов удобрений),

    2.3. не поврежденные вредителями,

    2.4. без аномальной внешней влажности,

    2.5. без посторонних запахов и/или привкусов, 2.6. аккуратно собранные и упакованные.

    3. Тара и упаковка Товара должны соответствовать действующим санитарным правилам, а также требованиям государственных стандартов. Тара и упаковка товара должны обеспечивать полную сохранность товара от всякого рода повреждений, порчи при транспортировке и хранении в течение гарантийного срока при соблюдении установленных нормативными актами условий хранения.

    Условия поставки алкогольной и спиртосодержащей продукции

    1. Поставщик обязан поставлять алкогольную и спиртосодержащую продукцию строго в соответствии с требованиями Федерального закона от 22.11.1995 №171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» (далее «Закон №171-ФЗ»), а также иными нормативно правовыми актами, регламентирующими оборот алкогольной продукции.

    2. Поставщик гарантирует, что качество поставляемого Товара соответствует требованиям стандартов и технических условий, установленных в Российской Федерации. Товар маркирован в соответствии с установленными для данного вида товаров стандартами и техническими условиями, а также иными требованиями, предъявляемыми к указанным товарам для реализации их в оптовой и розничной торговле на территории РФ.

    3. Поставщик гарантирует, что информация о поставляемом Товаре на момент поставки зафиксирована в единой государственной автоматизированной информационной системе (далее ЕГАИС);

    4. На все виды поставляемого Товара Поставщик обязуется представить Покупателю следующие документы:

    4.1. надлежащим образом заверенная копия лицензии – при первой поставке партии Товара;

    4.2. товарная,/товарно-транспортная накладная/ УПД

    4.3. справка, прилагаемая к таможенной декларации (при поставке импортной продукции);

    4.4. справка, прилагаемая к товарно-транспортной накладной (при поставке продукции, производство которой осуществляется на территории Российской Федерации, а также для импортированных алкогольной и спиртосодержащей продукции, являющихся товарами Таможенного союза);

    4.5. сертификат соответствия или декларация соответствия (надлежаще заверенная копия, в количестве, необходимом для осуществления поставок Покупателем).

    4.6. счет-фактура, в случае непредставления счета-фактуры одновременно с партией Товара или несоответствия данных счета-фактуры данным товарно-транспортной накладной и/или фактическим данным о поставленном Товаре, счет-фактура должна быть предоставлена в бухгалтерию Покупателя в течение 5 (пяти) дней с даты поставки Товара;

    4.7. иные сопроводительные документы, предусмотренные требованиями действующего законодательства РФ.

    5. Вся алкогольная продукция должна сопровождаться следующей информацией на русском языке:

    5.1. наименование алкогольной продукции;

    5.2.

    5.3. наименование производителя (юридический адрес);

    5.4. страна происхождения алкогольной продукции;

    5.5. информация о сертификации алкогольной продукции или декларировании ее соответствия;

    5.6. информация о государственных стандартах, требованиям которых алкогольная продукция должна соответствовать;

    5.7. информация об объеме алкогольной продукции в потребительской таре;

    5.8. основные ингредиенты, влияющих на вкус и аромат алкогольной продукции;

    5.9. содержание вредных для здоровья веществ по сравнению с обязательными требованиями государственных стандартов и противопоказаниях к ее применению;

    5.10. дата изготовления и срок использования или конечном сроке использования;

    5.11. содержании этилового спирта в алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 7 процентов объема готовой продукции в 100 миллилитрах данной продукции и в объеме потребительской тары;

    5.12. информация о вреде употребления алкогольной продукции для здоровья.

    6. Алкогольная продукция, за исключением пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, поставляется с учетом соблюдения требований об обязательной маркировке в следующем порядке:

    6.1. алкогольная продукция, производимая на территории Российской Федерации, за исключением алкогольной продукции, поставляемой на экспорт, маркируется федеральными специальными марками;

    6.2. алкогольная продукция, ввозимая (импортируемая) в Российскую Федерацию, маркируется акцизными марками.

    7. Во всех товаросопроводительных документах Поставщик обязуется указывать КПП фактического адреса, с которого осуществляется отгрузка Товара.

    II. ТРЕБОВАНИЯ ПРИ ПОСТАВКЕ НЕПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ

    1. На каждую партию поставляемого Товара, должен быть предоставлен следующий комплект товаросопроводительных документов и разрешительных документов, подтверждающих его качество и безопасность:

    1.1. Товарная накладная/Товарно-транспортная накладная/УПД

    1.2. Счет-фактура (В случае, если поставщик является плательщиком НДС);

    1.3. Удостоверение о качестве и безопасности или паспорт качества – на парфюмернокосметические средства российского производства (допускается предоставление реестра качественных удостоверений с обязательным указанием реквизитов каждого документа на каждую партию товара отдельной строкой);

    1.4. Иные документы, предусмотренные законодательством, в том числе сертификаты соответствия, качества, гигиенические сертификаты, декларации о соответствии, технические паспорта, инструкции по эксплуатации, гарантийные талоны, лицензионные соглашения, прокатные удостоверения и т.д.

    Все перечисленные в настоящем пункте документы должны быть оформлены в соответствии с требованиями действующего законодательства Российской Федерации и заверены надлежащим образом.

    2. Весь поставляемый товар должен быть маркирован в соответствии с требованиями действующего законодательства и содержать следующую информацию:

    2.1. наименование товара;

    2.2. фирменное наименование и место нахождения изготовителя товара,

    2.3. для импортной продукции наименование и адрес импортера, или поставщика, или организации, уполномоченной изготовителем (продавцом) на принятие претензий от покупателей и производящей ремонт и техническое обслуживание товара;

    2.4. обозначение стандартов, обязательным требованиям которых должен соответствовать товар (для товаров импортного производства данное требование необязательно);

    2.5. сведения об основных потребительских свойствах товара;

    2.6. правила и условия эффективного и безопасного использования товара;

    2.7. гарантийный срок, или срок службы, или срок годности, если они установлены для конкретного товара. К таким товарам относятся, в том числе парфюмерно-косметические товары, товары бытовой химии и иные подобные товары. Изготовитель (исполнитель) обязан устанавливать срок годности - период, по истечении которого товар считается непригодным для использования по назначению;

    2.8. информация о подтверждении соответствия путем маркировки знаком РСТ в соответствии с ГОСТ Р 50460-92, или знаком соответствия Техническим регламентам, в случае принятия Технического регламента на данный вид товаров.